¿Alguna vez han imaginado que un edificio de 26 pisos sería exclusivamente para la cría de cerdos? Así es, el innovador complejo se llama “Palacio del Cerdo”, y es la granja porcina vertical de una sola nave más grande del mundo, con capacidad para albergar más de 650.000 animales y la capacidad para faenar 1,2 millones de cerdos al año. El gobierno afirma que la granja tiene “eficiencia en el trabajo, preocupación ecológica y menores costos de producción“. El edificio está en la ciudad de Enzou, China, a unas 500 millas al oeste de Shanghái. Es una instalación de 500 millones de dólares que cubre casi 10 hectáreas.
Actualmente, la cría de cerdos representa una alternativa para los agricultores cañeros de Itapé, departamento de Guairá, debido a que el rubro primario atraviesa una crisis que no encuentra solución aparente. Mediante la conformación de comités y el apoyo del Crédito Agrícola de Habilitación (CAH), los trabajadores rurales producen porcinos, a pequeña escala, para su posterior comercialización (carne). En este momento urge un mayor acompañamiento técnico, además de la provisión de insumos a menores costos y presencia del Estado para garantizar la rentabilidad.
ITAPÉ, Dpto. del Guairá (Liliana Sanabria, especial). Al menos 15 comités de productores accederán a un préstamo otorgado por el Crédito Agrícola de Habilitación para la cría de cerdos en esta localidad. Hasta la fecha se entregaron 22 lechones a los miembros de dos comités.
Un curso de capacitación sobre gestión y manejo de planta de elaboración de alimentos balanceados se inició ayer en el Centro de Cría de Cerdos. Está a cargo de docentes taiwaneses especializados.
SAN CRISTÓBAL (Marti Bogado, corresponsal). El presidente de la Cooperativa Pindó, Romeu Holzbach dijo que en breve contarán con capacidad para brindar unos 6.000 lechones por mes, en la unidad de cría de porcinos implementada por la Asociación Comercial Industrial Cooperativa SA (Acicsa) en esta ciudad.
La Cooperativa Colonias Unidas proyecta cerrar el 2013 con una producción de 9.000 toneladas de cerdo, según informó la Ing. Liliana Tischler, jefa de Negocios Pecuarios de la citada entidad. Detalló que proyectan cerrar el 2013 con un total de 78.900 cerdos en pie vendidos a los frigoríficos bajo un modelo de aparcería. Agregó que en su programa de producción porcina en el departamento de Itapúa dan participación a 46 productores.