Histórico acontecimiento para la ganadería paraguaya constituyó ayer la asunción al cargo de miembro del consejo de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE) por parte del presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. Hugo Idoyaga, destacó el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Germán Ruiz.
Paraguay apunta a mejorar su calificación sanitaria ante el Servicio Agropecuario de Chile (SAG) y pasar del nivel 3 al 2, lo que permitiría enviar también subproductos como la carne picada, informó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), doctor Hugo Idoyaga, como cierre de la visita promocional de la carne vacuna de Paraguay en el país trasandino.
“Hoy día, el Senacsa tiene credibilidad y confianza en aumento sostenido y, gracias a eso, hemos revertido una situación bastante difícil, apremiante, recuperando nuestros principales mercados para la carne paraguaya”, enfatizó el titular del Senacsa, Dr. Hugo Idoyaga.
Paraguay planteará a las autoridades de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE) un tratamiento especial de los documentos que presentará en la próxima asamblea general prevista para este fin de mes. De haber una respuesta favorable de la máxima autoridad, nuestro país recuperará su estatus sanitario en setiembre próximo.
Profundizando el tema de las recomendaciones dejadas a nuestro país por las autoridades de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE) en un reciente seminario sobre fiebre aftosa, el presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne (CPC), Luis Pettengill, sostuvo que en este momento la recuperación del estatus sanitario de Paraguay prácticamente depende de una decisión política ya que se debe modificar la ley del Senacsa.
En un informe emitido recientemente por la Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) se menciona que se ha demostrado la ausencia de circulación viral de la fiebre aftosa en Paraguay.