producción orgánica

La yerba mate es uno de los productos más consumidos y exportados en nuestro país. El sistema de producción varía entre el tradicional y el orgánico. Un estudio reveló los beneficios económicos y ambientales de plantar orgánico.

El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), presentó un informe que señala que un total de 57,446 hectáreas son destinadas a sistemas de producción orgánica en nuestro país, lo que representa un volumen de 166.174 toneladas de este tipo de productos.

El ministro federal de Alimentación y de Agricultura de Alemania, Christian Schmidt, propuso a su colega paraguayo Gustavo Leite ampliar el mercado paraguayo de alimentos a través de la producción orgánica y la cooperación técnica. “Estamos muy contentos con la iniciativa del ministro alemán, que solicitó un encuentro con nosotros, porque ve que en Paraguay hoy se está haciendo bien las cosas”, señaló Leite.

La jornada sobre producción orgánica y buenas prácticas agrícolas, realizada el pasado 20 de marzo, fue un espacio propicio para tratar las oportunidades que tiene el Paraguay ante los mercados actuales y futuros en materia agroecológica. El fomento de la diversificación de la finca, el contexto de la producción orgánica, las normativas respecto al tema y los rubros que abarcan fueron algunos de los temas enfocados.

Hace falta que los centros de investigaciones agronómicas y las universidades del sector desarrollen investigaciones para la producción orgánica, porque aunque no utilizan agroquímicos, emplean plaguicidas naturales y estrategias preventivas para lograr mejor calidad, dijo el Ing. Agr. Genaro Coronel, director de Producción Orgánica del Senave.