Leyzman Salim, maestro asador y embajador gastronómico paraguayo, se refirió a las afirmaciones de Santiago Peña, presidente de la República, quien elogió a los parrilleros argentinos, asegurando que “saben cocinar”, días antes de que se conmemore el Día del Parrillero Paraguayo.
Bienvenidos al territorio del asado, un espacio hecho para todos los amantes del fuego y para mejorar la experiencia a través de un recorrido por los secretos de este ritual que tanto nos apasiona a los paraguayos. Te hacemos una invitación a explorar tips, técnicas, recetas y mucho más de la mano de los expertos del primer Club de Asado del país.
El paraguayo ama el asado. Hoy, con una Asociación Paraguaya de Asadores en pleno funcionamiento, los proyectos son varios y los logros, palpables: una delegación nacional se llevó el primer y tercer puesto en el certamen Asado Latin Fest, recientemente realizado en Puebla, México.
Promover acciones que permitan que más jóvenes se inserten al mundo laboral es uno de los desafíos que tiene la Asociación de Parrilleros del Paraguay, emprendida por el microempresario Benjamín “Asado” Benítez.
Los últimos eventos que se llevaron a cabo en el ámbito local, con una gran convocatoria, terminaron decepcionando. Las quejas de los asistentes no se hicieron esperar, sobre todo en las redes sociales. La presentación de Chris Gardner y la celebración del día del parrillero son solo algunos de los casos.
Parrilleros de Paraguay, en celebración de su día, realizarán una gran asadeada en la cual habrá sorpresas varias, aseguran, por lo que lanzan la invitación a la ciudadanía que quiera participar el 22 de marzo en el Centro Sanjuanino Misionero, en Ñemby.