La Lic. Angie Paiva nos explicó las diferencias, aportes positivos y negativos de los endulzantes para alimentos así como sus aportes.
SAN ESTANISLAO (Sergio Escobar Rober, corresponsal). Miembros del Comité de Productores “Nueva Esperanza”, de la Compañía San Blas de esta localidad, incorporaron a sus fincas la producción de la caña de azúcar como un rubro alternativo de renta y de consumo.
VILLARRICA (Pablo Gastón Ortiz, corresponsal). La Azucarera Friedmann SA, en convenio con la cooperativa Carlos Pfannl de Independencia, proyecta la apertura de un mayor mercado internacional de azúcar orgánica, que parece como un respiro y una salida a la crisis cañera que afecta al sector agrícola e industrial en el Dpto. de Guairá.
INDEPENDENCIA, departamento de Guairá (Pablo Gastón Ortiz, corresponsal). La Cooperativa Carlos Pfannl, de la localidad de Independencia, producirá azúcar orgánica para exportación, procesada por la Azucarera Friedmann de Villarrica en el marco de un convenio que busca beneficiar a productores e industriales de la zona.
Mónica Berresheim, gerente global de Fair Trade (Comercio Justo), aseguró que toda la producción de azúcar orgánica de la Cooperativa Manduvirá tiene asegurada su comercialización en el exterior. Estiman una ganancia de más de US$ 1 millón en este primer año.
La Cooperativa Manduvirá Ltda. inaugurará hoy, a las 9:00, el primer ingenio que producirá exclusivamente azúcar orgánica en nuestro país. La planta, ubicada en Arroyos y Esteros, departamento de Cordillera, demandó una inversión de US$ 14 millones y tendrá una capacidad de producción de unas 20.000 toneladas por año.