precio del trigo

Los productos panificados y las harinas vienen sufriendo incrementos de precios a nivel local. Eso se debe a que en el mercado internacional, la cotización del trigo viene subiendo de forma consecutiva y hoy se encuentra en US$ 420 la tonelada, que es casi el doble del valor que registraba en 2021, conforme a los datos del gremio Capamol. Aún así, consideran que gran parte de esos encarecimientos se vienen absorbiendo para no trasladar al consumidor final.