Actualmente se habla del posible ingreso de la carne paraguaya a los EE.UU., sin embargo, la realidad es que hoy el ganadero que utiliza tecnología en su producción recibe el mismo pago que el productor que no la utiliza. El Lic. Fernando Serrati, presidente de la APPEC, habló para ABC Rural.
La Asociación Rural del Paraguay (ARP) reafirmó ayer su interés en la creación del “instituto paraguayo de la carne”, proyecto de ley con dictamen favorable en la Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara de Diputados. El titular de la ARP, Dr. Luis Villasanti, se reunió ayer con parlamentarios para explicar el proyecto. “Es una imperiosa necesidad la creación del instituto paraguayo de la carne que pueda certificar la calidad de la carne paraguaya y de esa forma ganar nuevos mercados a nivel internacional”, señaló Villasanti.
Así como está el proyecto de creación del instituto paraguayo de la carne debería ser rechazado, o por lo menos se deberá conceder tres semanas de tiempo por parte de la Cámara de Diputados para que las industrias frigoríficas puedan presentar sus propuestas de modificación sobre el documento generado por la Asociación Rural del Paraguay (ARP), expresó ayer el empresario Korni Pauls, titular del gremio.
Autoridades de la Asociación Rural del Paraguay anunciaron que se encuentran trabajando en la creación del Instituto Paraguayo de la carne, una institución que se encargaría de posicionar la carne en el mundo entero.