La cría de peces en estanques está aumentando y ya supera 14.000 Tn/año, volumen muy cercano al de extracción de los peces de ríos, estimado en unas 15.000 Tn/año, generándose de esa manera una doble ganancia. Por un lado se otorga seguridad alimentaria y al mismo tiempo se protege la fauna ictícola, destacaron este jueves en el acto por el “Día del pacú”.
MARIANO ROQUE ALONSO (Rocío Portillo, corresponsal). El primer foro departamental de pescadores se realizó ayer en el polideportivo municipal de esta ciudad.
Funcionarios del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través del Viceministerio de Ganadería (VMG) capacitaron sobre técnicas en piscicultura a estudiantes en situación de servicio militar. El objetivo principal de la iniciativa es formar idóneos con conocimientos en diversos rubros productivos, en este caso la producción de peces.
El poblador del distrito de Puerto Antequera, Dpto. de San Pedro, Adolfo Tumpling impulsa un proyecto de cría de peces en ambiente natural para repoblar el río Paraguay. Un ganadero de la zona ofrece un inmueble de mil hectáreas situado en la margen derecha del cauce hídrico.
Estudiantes de la carrera de Ingeniería Acuícola de la Universidad Nacional de Pilar (UNP), con sede en Ayolas, están trabajando desde el 2011 en el proyecto que busca criar especies de surubí, pacú, dorado y tilapia, y repoblar de esta manera el río Paraná, y en poco tiempo el río Paraguay.
Una actividad que nunca pasa de moda y siempre deja buenas ganancias es la venta de peces. Es así que Gregorio Brandel y su sobrino Mauro Manuel Salomón se dedican desde hace 3 años a criar pacú y tilapia en estanques preparados en una propiedad familiar, en la compañía La Victoria de Juan E. O’Leary. Con mercado asegurado, esta producción ictícola se hace rentable.