17 de noviembre de 2024
La feligresía católica tiene la tradición de no comer carne los miércoles y viernes de Cuaresma, pero en especial el Viernes Santo. Esto se debe a una recomendación por parte del Código de Derecho Canónico que insta al ayuno y la caridad. En esta nota también te comentamos algunas opciones de menú sin carne.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó hoy que comer carne procesada como salchichas, embutidos o preparaciones en conserva es carcinógeno para los humanos, mientras que consumir carne roja “probablemente” también lo es, reportó ayer, desde París, Marta Garde, de la agencia EFE.