19 de enero de 2025

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Tomillo

Tomillo.

Para qué es bueno el tomillo

Te contamos qué propiedades beneficiosas tiene el tomillo y cómo usarlo en la cocina.

El timol, el carvacrol y la timohidroquinona son compuestos aromáticos del tomillo, el orégano y otras plantas de la familia de las lamiáceas. Este último ha demostrado tener propiedades anticancerígenas y es “particularmente interesante”, según un estudio que publica PNAS y encabeza la Universidad de Purdue (EE.UU).

Tomillo: Primer paso para el uso de su compuesto anticancerígeno

El tomillo

Tomillo