selección,ganado vacuno

A la luz de los conocimientos actuales de la ciencia animal, la apreciación o valoración visual del individuo animal forma parte integral de los procedimientos de la selección del ganado vacuno, juntamente con los datos de su funcionalidad. Existe una estrecha relación entre la conformación física o fenotipo y la funcionalidad. Ese aspecto es fundamental y debe ser debidamente reconocido en el acto del juzgamiento del ejemplar.