La Unión Europea está tomando nuevas determinaciones que afectarían la importación de la carne a dicho mercado. Pedro Galli, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), indicó que se debe explorar nuevos mercados más importantes y expresó que esperan que el próximo gobierno haga frente a las problemáticas que se generan por campañas relacionadas al cuidado del ambiente.
El mercado ruso es el principal destino de carnes porcina y aviar producidos en nuestro país, según el informe preliminar de exportación del Senacsa (Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal) correspondiente al mes de mayo.
Los informes sobre el pago de coima para levantar restricciones de exportación al frigorífico Concepción han venido a alargar la crisis en el sector de la carne, y de paso perjudican al productor, que no tiene nada que ver en el asunto, según Manuel Riera, vicepresidente de la ARP.
Es fundamental precautelar los controles en el sector para mantener la seriedad ante los mercados internacionales de la carne, dijo ayer José Ignacio “Yiyo” Bobadilla, extitular de la ARP, quien anunció justamente que expresidentes del gremio analizarán hoy algunas propuestas para corregir falencias.
El sector cárnico estima que la expansión en el rubro no será mayor al 2% debido a la limitación en la producción del hato ganadero. No obstante, esperan un buen año con mejores ingresos por repunte de precios y diversificación de mercados, entre ellos el de Estados Unidos, que podría darse a final de este año, anunció Juan Carlos Pettengill, dirigente de la Cámara de la Carne.