Rúcula

Por esto deberías comer rúcula: beneficios y más

La rúcula, también conocida como Eruca vesicaria, es una planta herbácea que forma parte de la familia Brassicaceae. A menudo utilizada en ensaladas, sopas y guarniciones, la rúcula es apreciada no solo por su sabor característico y picante, sino también por sus numerosos beneficios nutricionales.

Exquisita y liviana: la ensalada de peras y rúcula es la entrada ideal para el almuerzo

Receta rápida para noches a las apuradas: minipizza de rúcula

Estas propiedades de la rúcula harán que quieras consumirla semanalmente

Es el detalle que va por encima de otros ingredientes como tomates, o incluso otras hojas de una ensalada.

La poco conocida rúcula imprime un aspecto novedoso a las pizzas y espaguetis

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Las increíbles propiedades de la rúcula

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Rúcula

Apreciada desde tiempos remotos por su alto contenido en fibras; vitaminas A, B y C, hierro, magnesio y potasio. Originaria del sur de Europa y Asia, posee propiedades desintoxicantes y estimulantes. Es un excelente antianémico.