rubro yerbatero

De acuerdo a los números de este año se ha superado la escasez de yerba mate que empezó en el 2004, como consecuencia del auge del cultivo de la soja, lo que propició el corte de muchos yerbales, los cuales fueron remplazados por la oleaginosa y otros cultivos. Hoy en día, gracias a las nuevas plantaciones y técnicas aplicadas en los yerbales en cuanto correcto abonado de las tierras y cuidado de los mismos durante la cosecha, está aumentando la cantidad de kilos de hojas por hectárea.