22 de diciembre de 2024
repostería
Qué es, para qué sirve y cómo reemplazar el cremor tártaro
En esta nota te contamos para qué se usa el cremor tártaro en repostería y cómo reemplazarlo cuando no lo tengas en casa.
Se iniciará curso de repostería
Culmina casi el mes de agosto, y se acerca prontamente la primavera. Es un tiempo más que ideal para comenzar un curso que podrá servir para el inicio de una interesante microempresa familiar, o simplemente a los efectos de preparar delicias que serán saboreadas en familia.
Capacitan a la ciudadanía en cocina y repostería en Yguazú
YGUAZÚ, Dpto. de Alto Paraná (Sara Fleitas, corresponsal). Un total de 35 personas recibieron sus respectivos certificados de culminación del curso de Cocina y Repostería dictado mediante un convenio entre el Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal) con la Secretaría Nacional del Turismo (Senatur) y la Municipalidad local.
Capacitan en cocina y repostería
YGUAZÚ (Sara Fleitas, corresponsal). Un curso de cocina y repostería realiza en esta ciudad el Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral (Sinafocal), con el apoyo de la Municipalidad de Yguazú y la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur). La capacitación se lleva a cabo de lunes a viernes, de 13:00 a 17:00 en el Colegio Nacional Paraguay-Japón de esta localidad y tendrá una carga de 155 horas.
Taller de repostería, con Arno
Más de 60 personas participaron del curso práctico que NGO, para su marca Arno, y la Casa de la Repostería realizaron en el Shopping Mariscal, para sus clientes fieles.
Repostería y confitería
En el Instituto Santa Marta, situado en San Lorenzo, comienzan dos cursos, dictados por la profesora René Brunelli.