30 de enero de 2025
Nutriguía Paraguay 2016-2017 es el libro de los alimentos y sus nutrientes, que se lanzó días pasados. La Prof. Dra. Laura Mendoza de Arbo dio una charla sobre el etiquetado de alimentos y su lectura. La herramienta cuenta con la información nutricional de los alimentos que se comercializan en el territorio paraguayo, y está dirigida a profesionales e interesados en este tema.