Las Delicias de Abdul

“Este es el cuarto año que participo en La Comilona de manera independiente, presentando los tacos y burritos. Me motiva la causa noble, ayudar a tantos niños que realmente necesitan y, a la vez, promocionar la gastronomía mexicana. Somos un equipo de cinco personas que hacen posible esto, ya que nos preparamos con dos semanas de anticipación. Hicimos toda la producción, incluso, la masa casera para las tortillas. En esta edición preparamos 300 tacos y burritos, con seis salsitas diferentes. El comensal elige si quiere de carne, pollo o vegetariano. Les invitamos a todos a pasar por nuestro estand y deleitarse con lo mejor de la gastronomía mexicana”, Enoc Sánchez, de Las Delicias de Abdul.