De mayo a setiembre, el Banco de Alimentos del Paraguay ya rescató 25.000 kg de verduras y frutas que no cumplían con los requisitos para ser puestos a la venta y los convertirán en platos de comida. Bajo el lema “Campo sin desperdicios”, invitan a productores y asociaciones a unirse al proyecto.
La cena anual “Peteî pyhare”, de la Fundación Banco de Alimentos, se realizó en Talleyrand Costanera, y contó con la participación de Teresita O’Hara, Pablo Pappalardo, Clarita Bogado e Ignacio Fontclara, integrantes de la Asociación de Chefs del Paraguay, que fueron los encargados de crear un menú de siete pasos para los comensales.
ENCARNACIÓN. La Diócesis de Encarnación se adhiere hoy la 13ª Colecta Nacional de Alimentos y exhorta a las personas de buen corazón a unirse a esta acción solidaria y donar alimentos no perecederos, que serán destinados a los más necesitados.
Grandes cantidades de alimentos son desechados a diario en todo el país en los restaurantes, supermercados y hasta en las casas. ¿Sabías que se puede reciclar comida? Con pequeños cambios, contribuimos a la disminución de la hambruna y la contaminación.
Visita Paraguay la presidenta mundial del Banco de Alimentos, Lisa Moon, con una delegación de la citada organización, cuyo nombre en inglés es Global Good Banking Network (GFN - Red Mundial de Bancos de Alimentos). Es para recertificar la entidad a nivel local como miembro de la red mundial.