La producción de alimentos, cuidando el medio ambiente y la biodiversidad, es un desafío al cual deben sumarse las empresas. El tema será analizado por Joao Campari, líder Global de la Práctica de Alimentación del Fondo Mundial para la Naturaleza, WWF.
La organización World Wildlife Fudn (WWF) Paraguay presentó las “Islas Sostenibles” en la Expo Capasu, a fin de que los supermercados puedan implementarlas para destacar los productos que cumplen con criterios de sostenibilidad.
El desarrollo económico está causando en el mundo múltiples crisis y ya generó pérdida del 69% de la biodiversidad, gran contaminación, cambio climático y está poniendo en peligro de extinción casi el 50% de los elementos de la tabla periódica, según advirtieron en el congreso de sutentabilidad de la ADEC, el jueves y viernes último.
WWF-Paraguay y Paraguay sin Basura se unen a los supermercados Cadena Real, Casa Rica y Areté para presentar la iniciativa “El camino del plástico: Alternativas de gestión sostenible, una responsabilidad compartida”.
Santiago Bertoni, ministro de Agricultura, volvió a destacar que el Paraguay es un país que depende de la venta y el consumo de la carne, por lo cual descartó que los trabajos que vienen realizando se vean afectados por campañas internacionales de organizaciones ambientales. “De ninguna manera van a cambiar la política nutricional y comercial del Gobierno”, garantizó.
El “Stand más innovador” de la Expo Capasu 2022 fue el de WWF-Paraguay, que montó un espacio para promover la producción y el consumo sostenible en el sector retail, además de intercambiar experiencias.