Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa)

En 2024, el rubro del procesamiento e industrialización del cannabis en Paraguay registró un importante crecimiento, con más de 20 locales habilitados. AFP. Archivo.

Senacsa habilitó elaboración de balanceados con cannabis industrial: ¿qué implica la disposición?

La Cámara de Cannabis Industrial del Paraguay (CCIP) dio a conocer este jueves que el Senacsa finalmente habilitó la elaboración de balanceados a base de materias primas derivadas de la planta, lo que podría suponer un “mundo de oportunidades”. Con un nuevo mercado de productos para animales que atender, en el sector se aspira a seguir conquistando destinos internacionales y ya analizan llegar a Brasil, Argentina, Estados Unidos, Europa y otros.

Paraguay produce carne de calidad, pero esto también debe verse reflejado en los precios para los productores.

Chile y Filipinas avanzan en su auditoría a la industria cárnica nacional y generan gran expectativa

La ARP celebró la vigencia del decreto que clasifica y tipifica la carne bovina, ya que unifica criterios de evaluación.

Senacsa: faena de bovinos repunta en noviembre y apunta cerrar el año con nuevo récord

El estatus sanitario vuelve a poner en relieve la calidad de los productos y subproductos cárnicos que el país exporta al mundo. Archivo.

Paraguay consolida su estatus sanitario: está libre de peste equina y perineumonía contagiosa bovina

La actividad se desarrolla como parte de la ejecución del convenio para la capacitación en diagnóstico y prevención de la peste porcina africana en el Paraguay. Gentileza/ARP

Apuestan a la prevención sanitaria en el sector porcino para concretar un “futuro prometedor”

Carne bovina. Un inspector del Senacsa controla en un frigorífico de exportación.

Senacsa anuncia auditoría de Filipinas para exportación de carne paraguaya

La identificación individual de los animales permite construir la trazabilidad de los mismos durante todo el proceso productivo. Archivo

Prevén iniciar el proceso de identificación animal en febrero de 2025

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) prevé arrancar con el periodo de implementación del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP) el 1 de febrero de 2025 y extenderlo hasta el 30 de junio. En ese contexto, la institución ya estableció cómo hará proceso de entrega de las caravanas electrónicas entre los productores.

A diferencia de lo que sucede en el sector productivo, la faena apunta a cerrar el 2024 con un año récord. Archivo.

Reportan pérdidas de hasta el 50% del stock ganadero en el Chaco por efectos de la sequía

La ganadería paraguaya arrastra cuatro años de pérdidas como consecuencia de la sequía y la crisis se acentúa especialmente en el Chaco, donde departamentos como Boquerón experimentaron una reducción de hasta el 50% de su “stock” ganadero, según reportes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Este escenario es completamente diferente al que se vive en la industria, que apunta a cerrar el año con un récord de faena.

El presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, y el director general de la Digecipoa, Dr. Julio Barrios, realizaron una visita técnica al establecimiento Frigorífico Neuland, en el marco de la auditoría de la Norma Paraguaya NP 20 036 22 Clasificación y Tipificación de Canales Bovinas. Acompañaron el recorrido de las instalaciones, el gerente de la Planta, Sr. Hugo Barg, Dra. Alba Pettengill y técnicos del ente.

Carne paraguaya: destacan resultados auspiciosos de auditorías realizadas en los últimos meses

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) calificó como “auspiciosos” los resultados de las auditorías realizadas entre septiembre y octubre al sistema de producción cárnico nacional, que fueron encabezadas por la Unión Europea, Corea del Sur y la República de China (Taiwán). Según el presidente del ente, José Carlos Martin, dichas evaluaciones abrirán las puertas a seguir aumentando el volumen de las exportaciones y conquistando nuevos mercados para la carne bovina, avícola y porcina.

Carne paraguaya disponible en mercados de Taiwán.

Estos son los números que deja la carne paraguayas en Taiwán

El Servicio Nacional Calidad y Salud Animal (Senacsa) compartió una serie de informaciones sobre los números de la carne paraguaya, tanto bovina como porcina, en Taiwán. Para ambos casos reportan que existe un “panorama muy auspicioso” para un mayor crecimiento de la exportación.

El total de faenamiento del ganado bovino durante el mes de agosto fue de 193.603 cabezas.

Senacsa: se registra una caída de la faena bovina, pero un leve repunte de exportaciones

La cantidad total de ganado bovino faenado en agosto registró una disminución del 11% respecto al mes anterior, mientras que las exportaciones de carne tuvieron un pequeño repunte en volumen y valor, reportó el Senacsa.