recetas mandioca

Existen más de 2.000 recetas utilizando la mandioca como ingrediente principal, sin mencionar los platos tradicionales que se acompañan con este tubérculo, como el soyo, el picadito de carne, la tortilla, el puchero, el cocido, entre otros. En esta nota te mostramos el paso a paso de 10 recetas y como bonus track, una lista de otras opciones de preparados.