El uso de tecnologías en producción lechera se da en diferentes estamentos, genética, nutrición, sanidad, manejo y en este caso instalaciones. Y por eso conversamos con Denis Klipeshtain, quien nos va mostrando en forma práctica algunos de los más modernos equipos que se utilizan en la sala de ordeño y que ayudan al aumento de la producción de leche.
Si usted no conoce su vaca, ¿Cómo podría evaluar su impacto en el resultado final?, es el concepto que maneja la empresa holandesa Nedap, pionera en llevar soluciones de realidad aumentada (AR) a la producción lechera. Con unas gafas especiales, el productor recibirá la información del estado físico y reproductivo de su vaca y que está necesitando, además se adapta automáticamente a la ubicación del tambero en el establo. El productor recibe automáticamente la información correcta en el momento correcto y en el lugar correcto en el contexto del mundo real cuando camina por el establo, sin necesidad de ir a la oficina y estar sentado frente a una computadora.
La Dra. Lisa Rodríguez es asesora técnica de Genesur y trabaja con los productores en todo lo referente a sanidad en producción lechera. En este material explicará como se debe realizar el lavado del equipo de ordeño y su importancia.
El gremio de la industria lechera está de acuerdo con el Senacsa en que se debe modificar la ley de Fomento a la Producción Láctea (ley 5264/2014), porque hasta ahora no es posible aplicar los recursos generados por la normativa, debido al criterio diferente en el diseño respecto al plan implementado finalmente, dijo hoy el titular de la Capainlac, Erno Becker.
Luego del trabajo de ordeño, una practica que los personales no deben omitir es el uso de los selladores, la doctora Lisa Rodríguez de Genesur y Laboratorios Baher, explica porque.
El productor lechero que tenga el interés en seguir creciendo debe tener en cuenta tres pasos fundamentales, que te contamos en este material.