patrimonio inmaterial

Un mesero prepara un café espresso en el histórico Gran Caffe Gambrinus, en Nápoles, Italy.

Cómo es el café espresso perfecto

NÁPOLES. ¿Cómo es el espresso perfecto? El Instituto Italiano del Espresso cuenta los secretos de este sabroso sorbo de cafeína que aspira a convertirse en Patrimonio Inmaterial de la Unesco. Ya es un rito social y cultural en Italia, y es considerado un tesoro nacional,

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Unesco redactará un código ético sobre patrimonio inmaterial