La miel de abejas, apreciada por su sabor y múltiples beneficios, combina la tradición con herramientas modernas para optimizar su producción. Para conocer más sobre este “dulce” negocio, recibimos a Jorge Barrios, apicultor y propietario de Madú.

El presidente de la Federación Departamental de Apicultores de Chuquisaca (Fedach) y docente universitario, Alain Paniagua, durante una entrevista con EFE en Monteagudo (Bolivia). Repisas que forman un panal para exponer muestras y la meta de desentrañar científicamente las bondades nutricionales, medicinales y cosmetológicas de la variedad de mieles que se producen en el Chaco de Bolivia caracterizan a la primera apiteca del país abierta este año en el municipio sureño de Monteagudo.

15/9/2024 13:59

Las mieles del Chaco boliviano se descifran en la primera apiteca del país

Abejas señoritas también conocidas como abejas meliponas en Totorenda (Bolivia). La miel producida por las abejas señoritas o nativas ha sido parte de la vida de las comunidades guaraníes de Bolivia desde siempre y ahora es un componente importante en la búsqueda de autonomía económica de mujeres que, además de ser apicultoras, cuidan los bosques del Chaco en Chuquisaca.

21/8/2024 13:11

Las abejas señoritas, aliadas de las guaraníes bolivianas que buscan autonomía económica

La miel se puede echar rápidamente a perder si la untamos con una cucharita que no está del todo limpia.

27/5/2024 11:47

Descubriendo los secretos y mitos de la miel de abeja

22/5/2024 19:44

Meliponicultura: crianza de abejas sin aguijón

20/4/2024 19:55

Merienda energética y deliciosa: turrón crocante de maní y miel

1/3/2024 12:09

Mezclar miel y canela tiene muchos beneficios para la salud

Consumir miel con canela tiene muchos beneficios que te pueden ayudar en tu día a día.

La miel es uno de los alimentos más puros, naturales y con mayor cantidad de beneficios para nuestra salud, pero su consumo debe ser moderado.

21/12/2023 09:54

¿Cuánta miel se recomienda tomar diariamente?

La miel es uno de los alimentos más puros, naturales y con mayor cantidad de beneficios para nuestra salud, pero su consumo debe ser moderado, advierte la nutricionista Carolina Sosky.

El 30 de agosto se realizó un desfile cívico por los 62 años de distritación de Nueva Alborada.

13/9/2023 19:33

Apuntan a convertir a Nueva Alborada en un polo agrícola, piscicultor y turístico

Los habitantes de Nueva Alborada celebraron los 62 años de distritación con inauguración de obras y un desfile cívico. El intendente Óscar Martínez (ANR) dijo que apuntan a convertir al distrito en un polo agrícola, piscicultor y turístico.

20/7/2023 19:53

Por qué la canela y la miel son milagros de la naturaleza

¿Sabías que, además de sabrosas, la miel y la canela pueden combatir enfermedades? Te contamos más en esta nota.

Viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González

13/4/2023 22:33

Apicultores entusiasmados ante posible exportación de miel

Falta muy poco para que pueda concretarse la primera exportación de miel de abeja, los inversionistas ya están, el mercado se encuentra hablado, los precios están acordados con los productores y solo faltaría que transcurran unos meses para ajustar los últimos detalles sobre las exigencias documentales. Todo esto genera mucho entusiasmo entre los apicultores, destacó el viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González.