Rosalina Robles de la compañía Peguahó del distrito de Yaguarón, declarada en el año 2021 “Tesoro Nacional Vivo del Ñai’ûpo, necesita del apoyo solidario de la ciudadanía para solventar un tratamiento médico. Sus allegados organizan rifas y fueron habilitados medios para transferencias de dinero para cubrir los G. 300.000 que requiere diariamente para su medicación por una afección respiratoria.
En uno de los programas de variedades más vistos de la televisión argentina, uno de los platos más icónicos de la gastronomía paraguaya fue presentado como típico del país vecino.
El día está para un rico cocido con mbeju. Te mostramos cuatro de nuestras recetas preferidas, elegí tu preferida y poné manos a la obra.
Faltan prácticamente horas para la esperada Fiesta de San Juan en la que se declara oficialmente abierta la temporada oficial de pajagua mascada, mbeju, pastel mandi’o, chipa so’o y otras comidas típicas. El “must” de recetas que si o si tenés que conocer para preparar y saborear. María Loffler nos brinda estas sugerencias.
Prepará mbeju con esta receta y disfrutá de uno de los platos preferidos en la época de San Juan. Para disfrutar calentito y recién hecho, con un rico cocido.