22 de noviembre de 2024
La producción de maíz zafriña cayó por segundo año consecutivo. Su área de cultivo este año se estimó en 918.641 hectáreas, acorde con el estudio del Inbio, mientras el rendimiento promedio del mismo, según proyección de Capeco, es de 3,75 toneladas por hectárea, lo que arrojará una producción 2021 de 3,4 millones de toneladas. Esta cifra es inferior a las cosechas de 4,5 millones de toneladas de 2020 y de 5 millones toneladas del 2019.