maíz

Receta fácil de budín de maíz, una forma diferente de utilizar este ingrediente que tanto nos gusta.

Entre enero a julio de este año ingresaron al país US$ 154,49 millones por la comercialización del maíz y trigo, conforme con datos del Banco Central del Paraguay (BCP). En esta nota, MF Economía e Inversiones analiza cómo se encontraron los volumenes y los precios de ambos rubros y qué impacto tuvieron en los ingresos totales en la economía.

Paraguay exportó un millón de toneladas menos de maíz de la zafra 2023, que va desde mayo de 2023 hasta abril de este año, y las divisas parciales ingresadas por el rubro en este 2024 se redujeron en más del 50%, según el informe del Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).

La disminución de la exportación de maíz ahora ya es del 34% respecto al año pasado, debido a varios factores que se conjugan, dificultades en la exportación terrestre al Brasil, problemas de la navegación por la bajante y menor rendimiento de la última cosecha, entre otros factores, destaca el informe de Capeco.

En el cultivo de maíz, la cigarrita, Dalbulus maidis es vectora de tres patógenos: Spiroplasma kunkelii, fitoplasma del maíz y el virus del rayado del maíz. El aumento del área cultivada con maíz y la flexibilidad de siembra durante todo el año hicieron que se presenten cambios en la importancia relativa de las plagas y enfermedades en el cultivo, empezó explicando la ingeniera agrónoma Nancy Espinoza Morel.