madrid fusion

MADRID. Madrid Fusión celebra su vigésima edición con ponentes internacionales como el peruano Gastón Acurio, el danés René Redzepi, el italiano Massimo Bottura o los españoles Joan Roca, David Muñoz, Quique Dacosta y Ricard Camarena, además de estrenar Pastry Fusión, especializado en panadería, pastelería y chocolate.