jose carlos martins

Exportación de carne aumentó en un 8% más que el año pasado

Paraguay sería desplazado por México del ranking de los 10 mayores exportadores de carne

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que en el año 2022 entraron a Paraguay US$ 2.200 millones por exportación de carne, dándose así un importante crecimiento, pues en el 2021 ingresaron US$ 1.400 millones. Pese a ello, proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos indican que en el 2023 saldríamos del ranking de los 10 mayores exportadores cárnicos del mundo, pues seríamos superados por México.

Los principales cortes de carne vacuna registraron aumentos en sus precios, por incremento de la demanda externa.

Aunque ya está por las nubes, precio de la carne podría subir aún más

Debido a que la inmunidad aumentó, cada vez se vacuna a una menor cantidad de ganado contra la fiebre aftosa.

Admiten que precio de vacunación antiaftosa subió debido a disminución de cabezas vacunadas