informe ganadero

El informe sectorial ganadero de la Consultora MF Economía e Inversiones, que analiza los principales datos del sector, refiere que dentro de esta dinámica un factor no menor es el efecto inflacionario sobre la carne. Al respecto, el Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) elevó nuevamente el pronóstico de precios de los alimentos al consumidor, de 8,5% a 9,5% para el 2022. De esta manera, la tasa se convierte en la más alta desde el año 1979, cuando aumentó en 11%.