7 de septiembre de 2024

huevos

Delicias en 30 minutos: receta fácil para una tortilla de papas irresistible

La cocina casera no tiene por qué ser complicada ni llevar mucho tiempo. Con esta receta de tortilla de papa, podrás disfrutar de un plato tradicional y delicioso en alrededor de 30 minutos. Ideal para un almuerzo rápido o una cena sencilla, ¡te sorprenderá lo fácil que es preparar este manjar!

Guacamayos rojos ponen huevos en nidos artificiales de Luque.

Video: primeros huevos en nidos artificiales de guacamayos urbanos en Luque

Proteínas a la vista: huevos revueltos con jamón y queso en taza

Representación artística del Meraxes gigas, una nueva especie de dinosaurio con brazos diminutos y unas cuatro toneladas de peso. Un equipo integrado por investigadores de varias universidades de España y Portugal descubrió cómo construían los nidos los grandes carnívoros del Jurásico y cómo las catástrofes naturales los destruían, a partir del estudio del “nido de Paimogo”.

¿Cómo construían sus nidos los grandes dinosaurios?

Tras superar momentos complicados, la producción de huevos está pasando por un buen momento.

Escasez de huevos: producción de ponedoras no se puede aumentar solo porque exista mayor demanda, dicen desde Avipar

¿Seguirá subiendo el precio de los huevos? Esto contestan los avicultores

El precio de los huevos están más caros y continuarán subiendo, advierte

Un extraño desequilibrio sucede en esta época del año, según Néstor Zarza, de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar): aumenta la demanda y también el precio de los huevos. ¿A qué se debe esta situación que afecta al bolsillo?

La avicultura atraviesa por un momento clave, por lo que es necesario exportar para seguir adelante. En necesario dinamizar los trabajos con el servicio sanitario oficial a fin de alcanzar mejores mercados.

Industria del pollo creció 60% y producción de huevos 100%, en 10 años

El 2023 será año record para la exportación de carne de pollo, por más de US$ 12 millones. La industria de carne de pollo creció 60%, mientras que la producción de huevos aumentó cerca del 100% en una década, a pesar de múltiples desafíos, según destac+o el presidente de Avipar, Dr. Néstor Zarza.

Se sugiere conserar los huevos a temperaturas refrigeradas o en su defecto en ambientes frescos, esto aumentará su vida útil.

Atención: Prácticas seguras para el manejo de los huevos

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) recomienda a la población tomar las medidas necesarias para prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA). En ese sentido es crucial tener un buen manejo de los huevos y evitar contratiempos sanitarios si los mismos son maltratados y mantenidos en condiciones inadecuadas. Uno de los principales consejos es no consumir los huevos rotos o con fisura.

Receta fácil: huevos rellenos con queso crema saborizado

Receta de huevos rellenos con queso crema saborizado

Batir el agua de los garbanzos con una batidora de mano.

¿Cómo hacer “claras” veganas a punto de nieve con garbanzos?

Las claras de huevo batidas a punto de nieve se utilizan en muchos postres, como en un soufflé o una mousse de chocolate. Te enseñamos cómo preparar fácilmente “claras” batidas a nieve sin huevo y disfrutar de postres veganos.