Gastronomía Saludable

Con la participación de chefs de Brasil, Venezuela, Uruguay, Paraguay, Cuba, México, Perú, Costa Rica, Nicaragua, Chile y Argentina, se desarrolló este evento en el hotel Maran Suite & Towers, de la ciudad de Paraná, Entre Ríos, del 13 al 15 de junio. La consigna era proponer platos gurmé de cocina saludable, cuidando la especificidad dietaria que necesitan las personas celíacas, hipertensas y diabéticas.