21 de diciembre de 2024
Gastronomía
El vori vori fue reconocido como el mejor plato en Feria Internacional de Turismo Gastronómico
El ya distinguido internacionalmente en varias ocasiones vori vori también fue premiado reciente en Madrid, en la Feria Internacional de Turismo Gastronómico 2024. Este emblemático plato paraguayo fue reconocido como el “Mejor Plato Promocional Local”.
El negocio de las viandas saludables: servicio cubre necesidades del estilo de vida actual
El ritmo de vida obliga a buscar opciones prácticas, como el acceso a viandas saludables, acorde a las necesidades de cada persona. Dayana Báez, propietaria de Leben Viandas Saludables, brindó detalles sobre lo que realizan desde este negocio, enfocado a cubrir una necesidad cada vez más creciente.
El pastel mandi’o de Coronel Oviedo, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional
A través de la Resolución SNC N° 755/2024 se declaró Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional a los conocimientos, técnicas y métodos de elaboración tradicional del pastel mandi´o de la ciudad de Coronel Oviedo, del departamento de Caaguazú.
Las capitales iberoamericanas se alían en una estrategia de turismo gastronómico
Conocer las urbes iberoamericanas con el paladar, disfrutar de platos genuinos que combinan tradición, innovación, intercambio de productos y fusión entre América y Europa, se ha convertido en un potente atractivo turístico que la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) quiere promocionar.
Abundante jopara y música para espantar la miseria de octubre, en Presidente Franco
Una gran variedad de recetas de jopara y mucha música paraguaya se pudieron disfrutar en el Mercado de Abasto municipal de Presidente Franco, al mediodía de este martes 1 de octubre. Se trata de la cuarta edición del Festival del Jopara que se realiza para espantar la miseria que puede asomarse en este mes de octubre.
Para espantar la miseria: alistan 1500 platos de jopara en la Plaza Uruguaya
Hay una variedad de por lo menos 10 tipos de jopara y este 1 de octubre, como ya es tradición, este plato será servido en las mesas paraguayas para espantar la miseria y el hambre. En la Plaza Uruguaya se alistan mil quinientos platos en el marco de un festival que busca seguir afianzando esta tradición gastronómica.