garam masala

Cuáles son las mezclas de especias que no deben faltar en tu cocina

Cada vez es más común que en Occidente utilicemos curry, garam masala, tandoori y otras famosas mezclas de especias. ¿Cuáles son las esenciales?

Cómo preparar Garam masala, la mezcla de especias para saborizar carnes