21 de noviembre de 2024
El Día Mundial de la Dieta Mediterránea, celebrado cada año el 13 de noviembre, es una ocasión para resaltar la importancia y los beneficios de uno de los patrones alimentarios más saludables reconocidos a nivel mundial. Esta celebración busca promover la dieta mediterránea como un modelo sostenible y saludable, basado en tradiciones culinarias ancestrales, principalmente del sur de Europa.
WASHINGTON. Una dieta de estilo mediterráneo, con mucho pescado y aceite de oliva y poca carne roja y productos lácteos grasos, puede reducir el riesgo de problemas de memoria en la vejez, según un vasto estudio en Estados Unidos difundido este lunes.