Día mundial

El Día Mundial de las Frituras es una fecha especial dedicada a rendir homenaje a uno de los métodos culinarios más antiguos y apreciados en todo el mundo: la fritura. Esta celebración ofrece una oportunidad única para explorar el impacto cultural, histórico y sensorial que tienen los alimentos fritos en nuestras vidas.

En el mundo, uno de cada 10 niños y niñas nace antes de las 37 semanas de gestación (lo que es considerado un nacimiento prematuro) y el 70% de los nacidos prematuros superan los primeros 30 días de vida. Este 17 de noviembre de cada año se conmemora el Día Mundial del Nacimiento Prematuro, una oportunidad para fortalecer la atención integral a padres y a recién nacidos en esta condición.

El Día Mundial de la Bondad se celebra cada 13 de noviembre, una fecha dedicada a promover actos de generosidad, empatía y compasión. Pero, en un mundo cada vez más complejo y cambiante, ¿qué significa ser “bueno” hoy en día? Y, lo que es más importante, ¿cómo podemos evaluar si verdaderamente lo somos?

El 8 de septiembre es una fecha significativa a nivel mundial porque se celebra el Día Internacional de la Alfabetización. Esta conmemoración, establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), tiene como objetivo concienciar a la comunidad internacional sobre la importancia de la alfabetización para individuos, comunidades y sociedades, y la necesidad de intensificar los esfuerzos hacia una alfabetización más universal y equitativa.

Recetas seleccionadas de pollo frito para probar hoy mismo, en el Día Mundial del Pollo Frito.