El Dr. Diógenes Dávalos nos comentó cómo se inició en la producción de corderos en Misiones, destacó su visión sobre el rubro, cuál es la clave para producir bien, y ahora explica cómo ve el tema de la comercialización.
Lograr engordar corderos con el sistema de confinamiento, estabulado o en corral, como se lo quiera llamar, no es una actividad que se vea siempre, ya que muchos productores trabajan en ciclo completo. En este material el Dr. Guillermo León, asesor técnico de Indabal nos cuenta cómo se realiza el trabajo y cómo es la nutrición para una rápida terminación de los corderos.
Avanzar con el proyecto “Cordero Misionero” es el desafio que han tomado varios productores del departamento de Misiones, y al que tal vez se unirán otras zonas del país. El Dr. Raimundo Vargas, conocido criador de la raza Hapshire y propietario de Estancia'i Ñande Róga nos habla sobre nutrición en creep feeding, diferenciada de corderos.
MONTEVIDEO. Un grupo de científicos uruguayos, en asociación con el Instituto Pasteur de Montevideo, anunció el nacimiento de corderos genéticamente modificados, los primeros en Latinoamérica.