"Coco"

Coco es un gato negro que se perdió la madrugada del 3 de noviembre en Barrio Jara.

Llega el mes de diciembre y en las casas comienzan poco a poco los preparativos para las fiestas navideñas, los viajes al interior y las tradiciones de nuestro pueblo. Y justamente estas tradiciones tienen que ver con la cultura y hasta con la geografía del Paraguay. Hoy nos acercamos para recordar algunas tradiciones y relacionarlas con nuestro medio geográfico e histórico.

La calidad de las proteínas de nuestra dieta depende del aporte de aminoácidos esenciales, que nuestro organismo no puede sintetizar por sí solo y por ello no tenemos más remedio que consumirlos a través de los alimentos. La leche y sus derivados son fuente de proteínas fácilmente digeribles que aportan todos los aminoácidos esenciales. Desde usarlo como recurso de hidratación a deportistas hasta reemplazarlos por otros tipos de leche, aquí algunos “falso” y “verdadero” sobre su consumo.