22 de noviembre de 2024
Sin dudas, uno de los cortes infaltables en cualquier parrilla paraguaya es el vacío. El mismo está ubicado en la región lateral del cuarto trasero de la res, entre las costillas falsas y los huecos de las caderas
Bienvenidos al territorio del asado, un espacio hecho para todos los amantes del fuego y para mejorar la experiencia a través de un recorrido por los secretos de este ritual que tanto nos apasiona a los paraguayos. Te hacemos una invitación a explorar tips, técnicas, recetas y mucho más de la mano de los expertos del primer Club de Asado del país.