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Científico paraguayo ve en cultivo de carne en laboratorio alternativa viable

WASHINGTON. El científico paraguayo Bryan González ve en el cultivo de carne porcina como el que supervisa en un laboratorio de Nueva Jersey (EE.UU.) una alternativa que puede contribuir al abastecimiento de esa importante fuente de proteína, y de paso aliviar la demanda de tierras para la ganadería.