Los siete tragos de carrulim fueron consumidos ayer, como cada 1 de agosto, así como dicta la tradición para “espantar la mala onda”, además de “purificar la sangre”, convirtiéndose en el principal protagonista de la jornada, tanto en las redes como en las calles. Las personas acudieron a comprar la bebida o sus ingredientes a los diferentes mercados municipales. También hubo ofertas en otros importantes espacios públicos.
Como cada 1 de agosto, se impone hoy la tradición de tomar carrulim. Si el paraguayo está tan apegado a algunas tradiciones, como las de aperitar o cañear, bien vale un trago ¿o eran siete?
Según la tradición, como cada 1 de agosto, hoy toca tomar siete tragos de carrulim en ayunas para obtener todos sus beneficios. Hecho a base de caña blanca, ruda y limón, el carrulim es una expresión de nuestra identidad cultural, al ser una conexión con las tradiciones ancestrales y un símbolo de esperanza y renovación.
El carrulim es una bebida tradicional paraguaya que ha formado parte de la cultura y las costumbres del país durante generaciones. Su nombre proviene de la combinación de sus tres ingredientes principales: caña, ruda y limón. Tiene un significado cultural y espiritual profundo, asociado con la purificación y la salud. Y ojo, que a menos que lo compres preparado, si vas a producir tu propio brebaje tenés que hacerlo hoy.
Receta de carrulim, el trago paraguayo que cada 1 de agosto se consume en 7 tragos para ahuyentar todo lo malo.
La tradición indica que cada 1 de agosto es necesario consumir siete tragos del brebaje denominado “carrulim” para ahuyentar las enfermedades y purificar la sangre. En el Tereré Literario del Mercado Municipal Nº 4 de Asunción preparan 100 litros. En esta nota te contamos los precios e ingredientes.