22 de diciembre de 2024
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carne paraguaya

Paraguay produce carne de calidad, pero esto también debe verse reflejado en los precios para los productores.
La ARP celebró la vigencia del decreto que clasifica y tipifica la carne bovina, ya que unifica criterios de evaluación.
Paraguay produce carne de calidad, pero esto también debe verse reflejado en los precios para los productores.
Carne, asado paraguayo
Paraguay produce carne de calidad, pero esto también debe verse reflejado en los precios para los productores.
Imagen ilustrativa: un frigorífico de carne bovina.
Carne bovina. Un inspector del Senacsa controla en un frigorífico de exportación.
Lograr sumar mercados para la carne porcina paraguaya, y mejorar el precio para los productores, debe ser el objetivo.
El presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, y el director general de la Digecipoa, Dr. Julio Barrios, realizaron una visita técnica al establecimiento Frigorífico Neuland, en el marco de la auditoría de la Norma Paraguaya NP 20 036 22 Clasificación y Tipificación de Canales Bovinas. Acompañaron el recorrido de las instalaciones, el gerente de la Planta, Sr. Hugo Barg, Dra. Alba Pettengill y técnicos del ente.
Carne paraguaya disponible en mercados de Taiwán.
Paraguay tiene calidad de carne, pero hay que demostrarlo para lograr mejores mercados.