En el programa ABC Rural Radio, conversamos con el Ing. Agr. Silmar Primaz, quien se desempeña en el área comercial de la fábrica de aceite y harina de canola Copordini, y destacó que este fue un buen año para la canola, incluso que se llegó a pagar US$ 420 dólares la tonelada, superando a la soja, mientras que en ventas de grano, harina y aceite se movieron más de US$ 80 millones en 2024.
Si bien en agricultura extensiva estamos en lo que se denomina época de soja y maíz zafriña, el productor siempre debe adelantarse e ir pensando en qué cultivo de invierno pondrá sus fichas. El ingeniero agrónomo Ernesto Zelarayán pone énfasis en elegir sembrar canola por encima del trigo, y lo sostiene con argumentos agronómicos y principalmente económicos.
Durante el programa ABC Rural Radio, que se emite los domingos por la 730 AM ABC Cardinal, el Ing. Agr. Ernesto Zelarayán habló sobre el problema que encontró durante su recorrido en los campos, con la presencia de canola híbrida de segunda generación y otros problemas.
Desde el año 2020 la firma Kimex perteneciente al grupo Kress, y ubicada en el departamento de Itapúa, viene realizando envíos de canola orgánica al exigente mercado de los Estados Unidos, y ahora ya apunta a Europa.
Durante el programa ABC Rural Radio que se emite los domingos por la 730 AM ABC Cardinal, el ingeniero agrónomo Ernesto Zelarayán expresó su preocupación ante la presencia de nabos dentro de cultivos de canola, atendiendo a que está próxima la cosecha de canola.
La canola es un cultivo de invierno que ha crecido en los últimos años, y en el caso de la firma Kimex del grupo Kress, desde el año 2020 está exportando canola orgánica a los EE.UU., y para este año hay grandes posibilidades de ingresar también al mercado europeo.