Cámara Paraguaya de Carnes

Nuestro país está a punto de perder el mercado de la carne que difícilmente ganó en los Estados Unidos. Esta semana, el Senado de los EE.UU. aprobó por amplia mayoría el bloqueo a la carne paraguaya. Fue aplastante la victoria que tuvo el jueves último la iniciativa de los congresistas de los EE.UU., Mike Rounds y Jon Tester, que pretende anular la habilitación para importar carne vacuna de nuestro país, con 70 votos a favor y 25 en contra, aunque todavía se requiere la aprobación de los diputados y del presidente Biden.

La carne paraguaya gana cada vez mejor posicionamiento en el mundo, desde que la Cámara Paraguaya de Carnes participa en la feria Anuga, en Alemania hace 20 años; en la edición 2023 potenciales compradores de EE.UU. y Canadá mostraron interés en el producto paraguayo, informó Daniel Burt, del referido gremio.

Un hecho llamativo, que podría ser histórico, se dio en la coyuntura ganadera, porque el precio del ganado en Paraguay superó al registrado en países de referencia, como Uruguay, Brasil y Australia, según la información de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

El acto de la “Noche de la Carne Paraguaya” en la Expo tuvo la representación de toda la cadena del rubro y demostró que el trabajo conjunto permite posicionar al país y apuntar a un horizonte más elevado, según manifestó el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), doctor Pedro Galli Romañach.

El titular de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), Randy Ross, destacó como muy importante la iniciativa del presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, para buscar el consenso en los temas centrales que afectan a la cadena de la carne, para lograr el crecimiento de todos.