Brownies

Receta fácil del brownie más rico que vas a probar. Elevá la merienda de hoy con este postre de chocolate que siempre tiene adeptos.

Siga los consejos de la legendaria actriz norteamericana Katharine Hepburn para hacer unos sencillos pero fabulosos brownies de chocolate húmedos, compactos y suaves por dentro. Los puede acompañar con baño de chocolate, nueces y helado.

Las mujeres privadas de libertad que se encuentran en el Pabellón de Madres, del Buen Pastor participaron de un curso de pastelería organizado por el proyecto Corazón Libre con la esperanza de que puedan emprender un negocio al salir de la penitenciaria o desde dentro de ella para mantener a sus familias. El curso se realiza una vez al mes y alegra a las reclusas.

El chocolate es sinónimo de placer, felicidad, delicia… ¿Quién no se ha dado un gusto comiendo chocolate? Pues, entonces, el brownie es la apoteosis del placer, la máxima expresión del chocolate en una receta que ha dado la vuelta al mundo.

¿Quién no ha disfrutado de un delicioso brownie de chocolate y nueces, frío o caliente, acompañado de una bola de helado de vainilla y una salsa de chocolate caliente? Hoy vamos a delirar un poco en la cocina y nos tomamos la libertad de inventar otros tipos de brownies… Le pedimos a la profesora Myriam Vera que nos ayude en la tarea y este es el resultado. Pruébenlos todos y ¡elijan el que más les guste!