Un extraño desequilibrio sucede en esta época del año, según Néstor Zarza, de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar): aumenta la demanda y también el precio de los huevos. ¿A qué se debe esta situación que afecta al bolsillo?
La Asociación de Avicultores del Paraguay publicó un comunicado en que advierte que pronto podría haber desabastecimiento de los productos avícolas (pollos y derivados) a raíz de los bloqueos de ruta que se realizan a nivel nacional en protesta contra el alto precio de los combustibles.
“La peor crisis de su historia” sufre la producción de huevos, como consecuencia de varios factores: Contrabando, alto precio de insumos, mortandad por el calor y gran escasez, informó Pablo Mauger, de Avipar
Más de siete emprendimientos avícolas, tanto de carne como de huevo, fueron dejados por problemas de rentabilidad debido al contrabando y al encarecimiento de las materias primas, según confirmaron fuentes del sector.
Todavía no llegó la primavera, pero ya “floreció” el contrabando de huevos y pollos, como doble golpe que se suman contra los avicultores, quienes sufrieron grandes pérdidas con el reciente paro de camioneros que inmovilizó los clústeres del rubro, lo que fue aprovechado por el comercio ilegal, según informó el representante del gremio Avipar, Pablo Maugger.
El paro de camioneros hizo que en los últimos días aumentarán los productos de contrabando, principalmente en las zonas fronterizas del país, según denunciaron desde la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar). También mencionaron que muchos productores tuvieron que sacrificar aves y vender su carne para evitar que mueran de hambre.