Asociación de Restaurantes del Paraguay

El presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay, Oliver Gayet, indicó que decidieron cerrar sus locales debido a que consideraron que no habría beneficios económicos por el bajo flujo de clientes que proyectaron con respecto a las restricciones. Además, indicó que analizarán el resultado de las disposiciones tras el período de vigencia para afrontar al Gobierno ante un eventual planteamiento de extensión de las medidas.

Cuatro gremios empresariales se unieron para emitir un comunicado conjunto cuestionando la gestión del Gobierno y la prohibición de libertades con la nueva restricción que entra en vigencia desde hoy. Criticaron además la jerarquización de “esencial o no esencial” y pidieron trabajo en conjunto para encontrar un equilibrio en el marco de la pandemia. Temen que luego de la Semana Santa Salud intente extender las restricciones por más tiempo.

Los bares y restaurantes están casi vacíos, pese a que se logró mantener el horario de atención hasta las 00:00, en medio de las restricciones de circulación desde las 20:00 en zonas rojas de contagios, lamentaron desde el gremio gastronómico. Entre los factores que inciden, mencionan -además del temor a salir de las casas- las reguladas del transporte público, que desalientan tanto a clientes como a trabajadores del rubro.

El gremio de gastronómicos se mostró conforme con los acuerdos a los que se llegó tras la reunión con representantes del Gobierno en cuanto al horario de atención, que seguirá siendo hasta las 00:00. Señalaron que se deben concentrar en los verdaderos focos de infección y no restringir a sectores que cumplen los protocolos establecidos.

Desde la Asociación de Restaurantes del Paraguay piden al gobierno un mayor control al sector informal y que dejen trabajar al formal dentro del horario que ahora está permitido. Aseguran que, si se determinan nuevas restricciones, esto podría implicar el quiebre de las empresas.