arroz

Las exportaciones de los distintos tipos de arroz experimentaron variaciones en volumen y valor durante el año 2024. En total, se comercializaron 768,2 mil toneladas, lo que representó una caída de 16% en comparación con el mismo período de 2023. Sin embargo, el comportamiento de cada tipo de arroz fue diferente en términos de variación de volumen, precio y valor exportado.

El arroz presentó una tendencia creciente en cuestión de ingreso de divisas en los últimos años en Paraguay, con Brasil como su principal destino durante el 2024.

Feparroz arrancó el 2025 con expectativas favorables en torno a la campaña agrícola en curso. Aunque se prevé una mejora en los rendimientos por hectárea, desde el gremio ya adelantaron que la fuerte concentración de “madurez” del cultivo exigirá al máximo a todo el sistema.

Receta de anillo de arroz primavera, una ensalada fresca, fácil y económica para acompañar las carnes de la cena navideña.

Según el boletín semanal de la Unión de Gremios de la Producción, la de arroz en nuestro país presenta un interesante panorama, con perspectiva de aumento en su producción, pese a los desafíos climáticos y coyunturales. La ingeniera Jazmín Tufari, gerente de la Federación de Productores de Arroz (Feparroz), recordó que la siembra se inició en septiembre y se espera iniciar con la cosecha en enero.