Alfajores

Receta de alfajores de algarroba, una forma diferente y sbrosa de preparar esta sabrosa preparación dulce.

Con “una enorme cantidad de dulzura” y más de 50 expositores reunidos en el histórico Frigorífico Anglo de la ciudad de Fray Bentos, comenzó en Uruguay la segunda Feria Internacional del Alfajor.

Argentina en los últimos años inventó varios alimentos que originalmente tienen ingredientes de comidas tradicionales del Paraguay. Uno de ellos es el que desde el vecino país llamaron choclo torta. Ahora la novedad es que en la provincia del Chaco crearon “el alfajor de chipá”, según un medio del noreste argentino.

DC fit es un emprendimiento que inició en febrero del año 2019, y se dedica a la elaboración de alfajores de avena fit. Además, proveen sus productos a tiendas, gimnasios, spa y centros estéticos de diferentes ciudades del país.

Cada vez son más los jóvenes que se animan a emprender en un momento difícil para la economía del país. Con ganas y buenas aptitudes sacan a la luz productos de primera calidad que gustan al paladar, incluso al más exigente. Se trata de Cerdo Estirado, un emprendimiento de Pedro Rolón y de los Alfajores Fit de Lourdes Ortíz Rodríguez.