22 de noviembre de 2024
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alergias alimentarias

Las mascotas, ya sean perros o gatos, en casa se asocian con menos alergias alimentarias entre los niños de hasta tres años, incluso cuando están expuestos a estos animales antes del nacimiento.
La alergia alimentaria es una forma específica de intolerancia a un alimento o uno de sus componentes, que activa el sistema inmunológico.
Las alergias alimentarias suelen ocurrir con mayor frecuencia en niños, habitualmente por leche de vaca o huevos, y la sintomatología depende en parte del mecanismo inmunológico implicado, pudiendo ser de aparición rápida (aguda) o tardía (crónica).
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